社区开餐饮店的创业计划书（通用12篇）

　　在充满活力，日益开放的今天，创业计划书对人们来说越来越重要，创业计划书是创业者计划创立的业务的书面摘要。相信很多朋友对拟定创业计划书感到非常苦恼吧，以下是小编帮大家整理的社区开餐饮店的创业计划书，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。

社区开餐饮店的创业计划书（通用12篇）

　　社区开餐饮店的创业计划书篇1

　　前期准备

　　1、开业证件：消防、卫生、环保、工商、税务部门登记、注册。

　　2、员工招聘：可以利用网站、餐饮培训学校、报纸广告招人或托人代招。

　　3、菜谱设计：茶餐厅的菜谱设计应该根据该店的经营特色进行设计。菜谱里可以附加一张该店的宣传广告和定期的活动广告。

　　4、文化理念：包括经营理念、核心价值观、服务精神、工作态度、目标责任等。

　　选址经验

　　1、拒绝商圈旺铺。不是商圈不好，而是投资成本太大，加重前期运转的负荷。

　　2、资金有限的投资者，在选址时主要考虑以下两个方面：

　　（1）公司、写字楼相对集中的地段。此地段消费人群以白领为主，消费能力不亚于商圈附近，而租金却便宜很多。在写字楼投资一家茶餐厅，以中式套餐、糕点、冰激凌和咖啡为主营内容，人均消费为35～45元，相当于三个人吃炒菜平摊的费用。而由于茶餐厅环境优雅、就餐近，与炒菜馆相比，优势不言而喻。

　　（2）住宅区或高校相对集中的地段。如果茶餐厅能在提供舒适环境的前提下，菜品价格控制在普通快餐店的百分之一百五十以内，则能很有力地吸引情侣、不在家开伙的白领人群，而这类地段又比写字楼附近的'茶餐厅租金低，更大地缩减了前期投入。

　　装修经验

　　1、通常情况下，茶餐厅装修设计须简约、明亮，给人自然、舒适之感。靠马路一侧要装上大型落地玻璃，不仅让顾客看到繁华的街道，也让行人看到典雅大方的餐厅店堂；软装、灯光须配合桌椅的颜色，最好为暖色调。装修费用控制在300～500元/平方米以内。

　　2、装修细节。为了提升服务品质，茶餐厅内还须摆放一台电视、一个仿古书架；在洗手池边标明“为了您的健康，请您洗手”的字样；收银台最好设计成酒吧吧台状，台上放纸巾、宣传单、印着港式茶餐厅地址的打火机、收银柜等，台后则可摆放各种酒、装饰品、悬挂的酒杯，给顾客留下轻松、周到的第一印象。

　　3、个性化设计。每个茶餐厅一定要有一处夺人眼球的设计，比如在大厅的小舞台上设计一个留言板或贴纸区，方便顾客与茶餐厅、顾客与顾客之间交流；还可根据场地大小，考虑增加吸烟室、儿童娱乐区等。注意：在茶餐厅内，一定要做好通风和防火措施。

　　4、装修的重中之重——厨房。据我所知，有些茶餐厅经营者为节约装修成本，只着重装修大厅和包房，压缩了厨房的装修费用，其实这是个误区。厨房在茶餐厅营业的前期作用不明显，因为客流量小，但到了后期，当店内菜品能够吸引越来越多顾客光顾时，厨房设计不合规格，设备落后，将有可能因上菜速度慢导致客源流失。

　　菜品搭配

　　港式茶餐厅的经营可借鉴快餐店的经营方式，集中餐、西餐、快餐、港式冷热饮、水果拼盘于一体，以环境好、上餐快、品种丰富、价格便宜为亮点，除提供各种中式菜品和当地特色菜品外，可?script>s("content_relate");

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