生产安全隐患整改方案

时间:2022-12-16 19:57:18 一般方案

生产安全隐患整改方案(精选17篇)

  为了确保工作或事情能有条不紊地开展,我们需要事先制定方案,方案具有可操作性和可行性的特点。怎样写方案才更能起到其作用呢?以下是小编整理的生产安全隐患整改方案(精选17篇),欢迎大家分享。

生产安全隐患整改方案(精选17篇)

生产安全隐患整改方案(精选17篇)1

  按照麟教体发(20xx)119号文件精神及目标任务,为深入贯彻《食品安全法》及其实施条例,进一步强化校园食品安全工作,切实保障师生食品饮食卫生安全,为学校教育教学提供优质的后勤保障服务,结合我校食品安全工作实际,特制定本实施方案具体如下:

  一、指导思想

  以创建“平安校园”为宗旨,以强化预防、规范管理、落实责任、狠抓督查为主要措施,坚持普法教育与普及科学知识教育相结合,引导师生树立食品安全观念,提高校园食品安全知识和防护能力;强化校园食品安全监管,保障广大师生饮食安全。

  二、组织机构

  组长:王关女

  副组长:王存斌、李红星

  成员:刘选科、张金锋、许军柱及各班主任

  三、工作目标

  我校将积极响应县政府、县教体局的`号召,结合学校实际,通过开展扎实而有效的创建活动,确保实现以下目标:

  1、进一步完善校园食品安全监管体系,建立健全各项管理制度,使制度的规范、健全率达到100%。

  2、学校师生灶必须具有餐饮服务许可证,限制超范围经营。并签订食品安全责任书,杜绝无证无照加工、销售食品的违法行为。

  3、学校师生灶食品安全实行量化分级管理,确保食品安全检查抽样合格率达到100%。食堂卫生干净整洁,有防鼠、防蝇、防尘和防虫设施,污水排放和废弃物存放符合安全要求,就餐场所的窗户装有防蝇、防尘和防虫害设施,食堂进出门有防蝇门帘,坚持定期开展灭“四害”工作。

  4、学校师生灶要求进货记录必须齐全,认真落实索证索票制度。采购食品及原料具有进货台账,库存食品必须在保质期内,原料储存符合管理要求,落实食品采购索证、进货验收、出入库登记和台账记录制度,相关原始凭证至少保存2年。“蛋奶”采购、运输、储藏、加工、发放、留样必须符合要求,可追溯率达到100%。

  5、认真落实食品加工管理制度,食物原料清洗彻底,粗加工达到规定要求,生熟食品存放分开,不存在交叉污染;不准制售冷荤凉菜;操作人员必须着装正常;按规定留样。

  6、稳步推进食品安全信用体系建设。

  7、建立健全食品安全应急体系。设有食品安全应急机构,并制定应急预案,使食品安全突发事故报告率达到100%。

  8、大力开展食品安全宣传教育活动。坚持每年开展宣传教育活动4次以上,确保师生知晓率达到100%,食品安全满意率达到80%以上。

  9、校园食品加工操作流程规范,管理规范,确保抽查合格率达到100%,严禁非食堂工作人员随意进入食品加工操作间及食品原料存放间,并在食品加工区域重要部位安装电子监控设施,加强对食品加工全过程的监控,防止投毒事件的发生。

  10、学校饮用水符合国家饮用水卫生标准,抽查合格率达到100%。

  11、大力开展食品安全宣传教育活动,注重资料的收集工作,确保食品安全档案健全、规范、装订精美。

  四、工作步骤

  (一)宣传动员阶段(20xx年4月1日————4月30日):成立组织机构,拟定创建方案。召开创建食品安全示范校动员大会,统一思想,提高认识。结合实际,全面部署安排,充分利用广播、标语、专栏等形式大力宣传创建工作,营造舆论氛围,掀起创建热潮。

  (二)组织实施阶段(20xx年5月1日————20xx年10月31日):根据方案,对照工作标准,全面梳理各项工作,分解落实、细化创建任务,采取有力措施,确保完成各项目标任务。

  (三)自查整改阶段(20xx年11月1日————20xx年11月30日):对照实施方案、考核标准,全面梳理各项创建工作,?script>s("content_relate");

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