红烧肉作文

　　无论是身处学校还是步入社会，大家都经常接触到作文吧，作文一定要做到主题集中，围绕同一主题作深入阐述，切忌东拉西扯，主题涣散甚至无主题。那么一般作文是怎么写的呢？下面是小编整理的红烧肉作文，欢迎阅读与收藏。

红烧肉作文

红烧肉作文1

　　“开饭啦“随着老爸清脆的叫声，我奔向了厨房。哇噻！今天的午餐有红烧肉，yes！那可是我的最爱！

　　我拿起了筷子，迫不及待地夹起了一块红烧肉，刚想放进嘴里，却被老爸叫住了：“慢着，你如果要吃美味的.红烧肉的话，就必须付出代价，帮我干一件好事。行吗？“爸爸说了笑了笑。“没问题！包在我身上好了。”我已经等不及了，口水都快流到我嘴角了。我忙夹起了一块红烧肉，放进了嘴里。啊？！怎么有点怪怪的感觉？我又嚼了嚼，啊~~~我的妈呀！好咸啊！这是老爸做的，我平时吃的都是老妈做的啊！怪不得！可在老爸面前，我得假装很好吃的样子，勉勉强强地咽下了红烧肉。

　　午饭过后，爸爸笑着对我说：“云云呀！味道不错把！““是，是啊！但你怎么不吃呢？“我说。“好的应该让给你，再说了，我也不喜欢吃。呃，对了我刚才不是叫你干好事是吗？现在可以执行了，洗碗去吧！“啊！！！洗碗，上午老姐和老妈刚刚去广州，没办法，还是乖乖洗碗吧！

　　小小一盘红烧肉可把给我害苦了！

红烧肉作文2

　　同学们，你吃过红烧肉吧!那油腻而又嫩滑的口感一定让你回味无穷。

　　红烧肉是妈妈的拿手菜，妈妈也经常给我做这道菜。它真漂亮啊，红红的是瘦肉，咸咸的，白白的是肥肉，也叫膘肉，它的口感腻滑，用舌头轻轻一压便化了，甜甜的，那香味就更别说了!肉块一个个好似穿了一件闪闪发光的水晶服，个个晶莹剔透，肉色酥黄，真叫人''飞流直下三千尺，疑是垂涎落九天"啊!

　　红烧肉的做法也十分简单，把挑选好的鲜猪肉先切成一块块的，再把肉块放入滚烫的水中，烫去血水，捞起沥干，锅里倒适量油，当发出"噼里啪啦"的`声音时，迅速倒入锅内上下翻炒，炒至肉色酥黄，再倒入老抽、酱油、砂糖、盐、香料，再将开关升至大火，盖上锅盖用小火焖一会儿，香喷喷的红烧肉就做好了。

　　听说，红烧肉是苏轼发明的哦!当他触犯皇帝被贬到黄州时，常常亲自烧菜与朋友品尝，苏轼的拿手菜便是红烧肉了。他曾作诗介绍经验:"慢著火，少著水，火候足时它自美。"他烧制的红烧肉极为鲜美可口，人们便用他的名字命名为"东坡肉"。

　　妈妈做得一手好红烧肉，让人吃了还想吃，吃了忘不了，妈妈的红烧肉好吃不腻，她做的红烧肉是不禁说:"妈，我再吃几块，好吗?"

红烧肉作文3

　　今天晚上，爸爸用他的拿手绝活给我们做了一顿丰盛的晚餐。有清蒸鲫鱼，有红烧肉，有炒茼蒿，还有翡翠白玉汤（青菜豆腐汤）。清蒸鲫鱼是妈妈的最喜欢吃的，我也喜欢吃鱼眼睛和鱼籽，妈妈说，这些里面都含有丰富的蛋白质，对身体可好了。不过，我最喜欢吃的还是红烧肉。以前我只顾着吃瘦肉，对肥肉是不理不睬，而今天我却对肥肉和五花肉另眼相看。你瞧！它们有的黑乎乎的，仿佛穿着一身黑色的晚礼服，有的亮晶晶的，如水晶一般。吃到嘴里，嫩嫩的，滑滑的，油而不腻，咸中带甜，酸中有咸，一会儿功夫我就吃了六、七块，渐渐地碗里，就只剩下瘦肉，而一块肥肉的`影子都看不见了。

　　今天的红烧肉真好吃呀！怪不得爸爸说：“这是用我们家的祖传秘方烹制而成的。”看来，还真是名不虚传呀！

红烧肉作文4

　　记得小的时候，最喜欢吃的就是外婆做的红烧肉了。

　　做红烧肉的食材很讲究：将肥多瘦瘦少的`五花肉500克，切成了3厘米左右大小，15毫升左右的的酱油和10毫升左右的料酒，少量盐，大量糖，葱和姜。

　　首先将切成小块的五花肉和生姜一起放入锅中烧开的水里面进行焯水，30秒后，等香气溢出来的时候，立刻用漏勺捞出来，再将锅里的水倒掉，加油，等油烧热后，加入清水，然后放入盐和糖进行调味，最后在锅中倒入酱油调色，煮差不多半小时左右进行收汁，等汁收得差不多了，就可以装盘出锅啦。这样做的红烧肉口感十分的不错。

　　出锅之后，一定要趁热吃，这样口感才最佳，咬上一口红烧肉，口感软糯，肥而不腻、酥而不烂、甜而不粘、浓而不咸，真是绝妙!

　　红烧肉不光美味，也十分有营养呢!猪肉可以提供给人类优质的蛋白质和必须的脂肪酸，还可以补虚、润燥、润肌肤呢。

　　各位，来一盆肥而不腻、酥而不烂、浓而不咸的正宗红烧肉吧!它一定会让你回味无穷，沉浸在红烧肉的美味之中!

红烧肉作文5

　　前几天看到隔壁阿姨做红烧肉，在她那里讨教到了做红烧肉的“秘诀”，今天我心血来潮，按照脑子里的记忆也想尝试尝试烧制一下。

　　于是，我让爷爷陪我从菜场里买了一斤带皮的五花肉。回到家后，我先准备好佐料：酱油、白糖、味精、大蒜、老酒、食盐、生姜片。我拿些许生姜切成片，再把大蒜掰一瓣用刀拍碎。然后将五花肉放到砧板上切成块，每块肉要大小均匀，不一会儿肉块就切好了。打开电磁炉，往锅里倒了一些水，放入五花肉及几片生姜，盖上锅盖煮了一会儿，这是为了去腥味，过了一分钟后，我把五花肉从锅里捞起来，倒干锅里的'水。现在才是正式开始烧五花肉，我在锅里放入少许的油，等油烧到开始冒烟时，我把蒜放入锅，随后再把五花肉倒入锅中进行翻炒，炒至肉色变得蒜黄，再逐一倒入二勺子老酒，半勺食盐，一勺白糖，倒入酱油，盖好锅盖。不一会儿，空中散发出浓郁的肉香。十分钟过后，香气四溢，美味的红烧肉出锅咯！肉块亮晶晶的，透着诱人的光泽，我迫不及待地夹了一块入口尝了一下，嗯，味道好极了！我让爸爸尝了一口，他点了点头，竖起大拇指夸道：“好吃、好吃！”

　　晚上吃饭的时间到了，我很快就把红烧肉吃个精光。

　　吃自己做的菜，心里感觉美滋滋的。

红烧肉作文6

　　每当我受到挫折时，妈妈总会笑呵呵地对我说："没有什么是一顿美食解决不了。”这不，她难得的周末却因为我，又和美食杠上了。下夜班的她右手提着一大块五花肉，左手拿着葱姜蒜，对着睡眼朦胧的我喊道：“今天我烧红烧肉哦！”

　　我迅速起床，忍不住往厨房里一瞧，只见妈妈带着围裙，先把整块肉放在开水里洗了个大约五分钟的热水澡，然后捞出后放在菜板上，切成了八块大约两厘米宽窄，如同我的小拳手大小。紧接着，妈妈左手拿着锅，右手将油缓缓地沿着锅边往里倒，顿时，晶莹透亮的油冒出了一股白烟，只听“嗞——”的一声，妈妈又迅速地放入五块冰糖，边放边快速不停地翻炒，两分钟后，冰糖慢慢融化，变成了棕红色的浓稠的汁液，这时，妈妈将大火调成了中小火，当汁液冒出小气泡时，立刻放入了白花花的五花肉，随着“嚓”的一声，五花肉像一个个又白又胖的'小娃娃，在锅里不停地嬉戏、跳跃，不一会就给自己穿上了一件红棕色的外套。

　　“你知道做红烧肉最关键是什么吗？”妈妈突然扭头问我，我摇了摇头。”是时间。“妈妈边说边取出砂锅，慢条斯理地往里面放入了茴香、八角、桂皮等材料，并将五花肉倒入砂锅中，放入了少许开水和酱油，盖过了红烧肉，用小火慢慢地开始炖煮……

　　等待是漫长的，过了一会儿，当我闻到一股浓浓的香味扑鼻而来时，我迫不及待地开盖尝了尝，可是硬得像块石头，我立刻吐了出来，妈妈笑了笑，语重心长地说：＂做任何事情都要坚持，要忍受住各种诱惑啊！＂于是，我静下心来，等了大约一个小时，红扑扑的红烧肉终于出锅了。一口下去，滴着油汁儿的肥肉在我的嘴里融化，就像是消失的棉花糖，令我回味无穷……

　　它既是家的味道，也是幸福的味道，还蕴藏着妈妈浓浓的爱，以及用她特殊的方式让我学会坚持和忍耐，够我享用一辈子……

红烧肉作文7

　　我爷爷让我叔叔带一碗红烧肉，这是我爷爷的拿手好菜，也是我一直以来的最爱。

　　爷爷的头发全白了，连眉毛都白了。他的眉毛很长，眉毛末端的头发从眼睛垂到眼角，就像年画里的寿星。爷爷平时总是不苟言笑，但只要我去看望他，爷爷总是笑着走进厨房，做一些我喜欢的菜，然后笑着看着我，把菜都吃了。

　　上小学之前，爷爷住在我家，我习惯吃爷爷做的菜，尤其是爷爷做的红烧肉，入口即化，是我童年记忆中难得的美味。我喜欢瘦肉，不喜欢肥肉，尤其是有点软骨的红烧肉。我爷爷给我做红烧肉的时候，总是坐十几站的公交车去郊区的农贸市场，选择瘦肉多脂肪少的带骨五花肉。据爷爷说，红烧肉好吃，自然重要，但是材料更重要。只有在那里买的黑猪肉做的红烧肉特别香，肉嫩，皮Q弹。

　　几年后，我搬到了滨江，我爷爷回到了他在大观的家。我和爷爷住在城南城北，距离很远。我们过去每周去一次。后来我们的学习越来越忙，去爷爷家的`次数越来越少。爷爷经常打电话，但我总是没说几句话就挂了。我爷爷知道我学习紧张，从不抱怨。即使他只对我说了一句话，他也总是微笑。

　　想到这里，我忍不住打开饭盒，红色的嫩肉和诱人的香味勾起了我的食欲。轻轻拿起一块放进嘴里。又嫩又滑，油而不腻，又甜又醇，让人欲罢不能。我知道，我爷爷送我的不仅仅是一盒红烧肉，还有一份对我的关心。我一边吃，一边心里暗暗计划着。下周末我必须抽出时间去看望我的祖父，并告诉他的老人一些关于我学校的有趣故事。留着让他笑留着眉毛抖！

红烧肉作文8

　　吃红烧肉的乐趣妈妈去购物是快乐的事；爸爸喝啤酒是快乐的事；我以吃红烧肉为快乐的事。

　　今天，奶奶送来了我的最爱——一碗红烧肉。我看见了肉，眼睛就发光，迫不及待地用手抓起一块就往嘴里塞。啊！觉得好美味！第一块还未进肚，又抓起一块，一连吃了四、五块。吃饱后，我又担心剩下的会被别人吃了，就捧着碗寸不不离继续吃。妈妈怕我吃坏肚子，就把红烧肉放进了冰箱里。

　　到了晚上，我悄悄地起床，打开冰箱门，拿出红烧肉，大口大口地吃了起来。忽然，妈妈出现在我的面前，可着我油光光的嘴巴，生气地问我为什么偷红烧肉吃。我就唱道：“没肉吃，真难受；一吃肉，爽得透。”唱着唱着，又吃了一块红烧肉。

　　这就是我吃红烧肉的快乐。

　　吃红烧肉今天我们一家三口去姥姥家吃饭了。

　　姥姥为了迎接我们的到来，特意在中午的时候给我们做了一盆香喷喷的`红烧肉，刚端上桌的时候，我就馋得直流口水。等大家都坐好了以后，我就迫不及待的把筷子伸向了那馋的我直流口水的红烧肉。

　　就在我正准备吃第五块的时候，一双筷子横在了我的面前，我顺着筷子看，原来是妈妈。妈妈认真的对我说：“乖，不要再吃肉了，你今天已经吃了很多了，再吃就要发胖了，还是多吃点青菜吧。”妈妈边说边往我的碗里夹了两筷子的青菜。

　　我很不情愿的吃起了青菜，不过想想看妈妈不让我吃肉也是为了我好，为了我将来不长胖，不生病，所以我还是很理解妈妈的，于是我就放下来已经夹起来的肉，开始吃菜。

　　妈妈看着我乖巧的样子，笑了。

　　吃红烧肉今天，爸爸答应亲手给我做我最爱吃的红烧肉。

　　可能有人会说：吃红烧肉是一道再普通不过的事情。我可不这么想：爸爸前段时间一直很忙，没有太多时间陪我，更不要说给我做菜。最近爸爸终于不那么忙，他可以多陪陪我了。

　　红烧肉是爸爸的拿手好菜，好长时间不做了，不知道现在做得怎么样了？我坐在厨房外，一边翻看着书，一边静静地等，还不时地想象着：爸爸一定会做得比以前更好吃。

　　“来啦——”爸爸把红烧肉端上了桌。立刻，香味扑鼻而来。“让我尝尝！”我迫不及待地上了桌，夹了一块红烧肉，来不及端详就放进了嘴里---嫩！香！真是太好吃了！我禁不住尝了一块又一块。

　　爸爸见我这么兴奋，面带微笑地对我说：“以后，爸爸会经常陪你，经常给你做红烧肉”。

　　“好!”我开心极了，比吃了红烧肉还开心！

　　吃红烧肉我最喜欢吃红烧肉。

　　每当妈妈烧好后端上一盘热气腾腾的红烧肉的时候，我就急急忙忙地跑过去，一看，红红的，油亮油亮的，用鼻子一闻，太香了！我急忙用手抓起一块往嘴里送。实在太好吃了！甜甜的、油滋滋的。第一块没吞下肚里，就又抓起一块吃，一连吃了四五块。妈妈看到我吃了这么多红烧肉，问“为什么吃这么多？”我说“好吃呗！”一边说一边又吃了一块，嘴都吃得油亮油亮的，这就是我红烧肉的快乐。

红烧肉作文9

　　我父亲有一双大眼睛，短发和一个直直的鼻子。我爸爸做饭很好吃。今天我爸做了我最爱吃的红烧肉。我爸做的红烧肉，肥而不腻。他先把买来的五花肉洗干净，放在水里，加热煮开，然后切成小块，往锅里加水，加一些黄酒、酱油、糖、姜，最重要的.是加八角、桂皮。这也是我爸和别人的区别。让我们在大火上煮它。什么？我爸做的菜一定让你口水直流。下次你来我们家，让你试试。

红烧肉作文10

　　红烧肉的模样真的十分的诱人。棕红色的，胖胖的肉浸在金灿灿的肉汤里，一块块沾满肉汤的'土豆散落其间。远看，一盘“巧克力汤”站在那里，十分的美味无比，令人垂涎三尺，忍不住要把它们都吞进自己的肚子里。

　　红烧肉的颜色美，口味也很特别。那美味的红烧肉被送进我的口中那一刻，就感觉到它的“气吐不凡”，香爽口口。要是再沾上一点汤汁尝尝的话，真是不知道用什么词来形容它了。两者结合起来品尝，那更是“天衣无缝”了。品尝了它的美味，我就教大家这红烧肉的做法吧。首先，要准备一些五花肉，把肉切成一小块一小块的。先在锅里拦一下，去掉猪腥味。接着，把切好的肉倒进锅里，翻炒几下，等到了半熟的时候，将调料放进去，再煮一段时间，就会闻到香喷喷的红烧肉了。

　　这盘红烧肉烧得很到位，真想让大家和我一起分享，可惜已经被我这位“小馋猫”吃得差不多了，只好请大家自己做一做，再品尝了。

红烧肉作文11

　　也许，人人都会说炒菜很烦，但今天我发现炒菜非常有趣。

　　我走在回家的路上。看，大风正在“呼呼”地呼着，树上的叶子在“沙沙”作响，不一会，我走到了家门口前的小路上。哇，哪里的香气啊，咦，香气是从家里传来的，我“呼哧呼哧”的跑回家。

　　我打开了门，只见，妈妈在那里想烧红烧肉呢！只见妈妈将水龙头打开，水就“哗哗”地从水龙头里流了出来，将瘦肉和肥肉洗的干干净净，妈妈把它们放在砧板上，只听几声“啪啪”瘦肉和肥肉被整齐的排了两排，妈妈将煤气灶打了起来，只听“嗞嗞”一声煤气灶着起火来了，妈妈把锅里的油涂满锅底，只听一阵“噼里啪啦”油都到处乱溅，都像一个个顽皮的孩子，都跳出来玩耍。肥肉小弟被铲子放入锅里了，在锅里，肥肉小弟痛苦的呻吟着，“嗞嗞”地往外冒油。瘦肉大哥在那里幸灾乐祸，不料，他也被放入了锅里，他们两都在锅里翻滚着，过了一会，生姜同志也被送了进来，没过多久，黄酒、老抽和白糖也来凑热闹，突然来了一个大盖子，将他们都盖住了，生姜和黄酒吧瘦肉和肥肉的腥味都清除的干干净净。老抽和白糖把肥肉和瘦肉熏的红通通粘糊糊的.。

　　过了一会，红烧肉终于好了，刚打开锅盖，我就闻到了一阵阵香气想我袭来，我贪婪地吸起来，真香啊。这时啊，我这个小馋猫已经等不及了，捞了一块红烧肉放入嘴里，差点烫了我的嘴，一股香甜的味道让我回味无穷。

　　锅碗瓢盆齐上阵，好一首美妙的厨房“交响曲”！

红烧肉作文12

　　红烧肉是我的最爱，它的美味人尽皆知，一说起它我就忍不住垂涎三尺。

　　今天，妈妈又做红烧肉了。红烧肉的做法很简单，将猪肚子上的五花肉切成麻将大小的块，冲洗干净后，放一汤匙料酒，浸泡一个小时，捞出来沥干，再放入开水中煮一下，然后把肉捞出，放到锅里炖，还要放入酱油、料酒、一些冰糖。妈妈把红烧肉用大火煮半个小时，再调为小火炖两个小时后，焖一会儿，鲜美的红烧肉就出炉啦！

　　我贪婪地盯着这盘红烧肉，恨不得把盘子也生吞下去。这盘红烧肉真是色、香、味俱全，它那鲜红的外表，好像是胖娃娃穿上了红色的外衣，格外喜庆。那一大盘红烧肉就是一群胖娃娃挨挨挤挤地聚在一起，再加上碧绿的葱花，更加诱人。

　　俯下身来，浓郁的香味和葱花淡淡的清香扑鼻而来，我的整个魂魄似乎都随着这盘红烧肉飞到九霄云外去了，啊，我的`整个人都酥了！

　　我细细地品尝着红烧肉的滋味，那滑而细腻的口感是任何食物都比不上的，脂肪入口即化，皮和瘦肉都富有嚼劲，轻轻一咬，满嘴都是肉的香味，唇齿留香啊！它最美味的地方就是脂肪和瘦肉相间的部分，只要轻轻一咬，就可以尝到脂肪的厚嫩与瘦肉的筋道，真是绝无仅有，令人赞叹不绝。红烧肉的魅力真是太大了，不一会儿，大半盘红烧肉就被我吃掉了。

　　红烧肉真是我的最爱，十分美味，令人回味无穷！

红烧肉作文13

　　中国的饮食文化博大精深，有鲁菜、粤菜、徽菜、川菜、浙菜等。全国各地的美食更是数不胜数，北京烤鸭、西湖醋鱼、兰州拉面、重庆辣子鸡等。在我的记忆里，一盘普普通通的红烧肉是怎么也吃不厌的。

　　小时候逢年过节，妈妈都会做红烧肉。妈妈做时，我便在一旁目不转睛地看着。妈妈先将肥瘦相间的五花肉用清水洗净，切块，下锅焯水，捞出，再倒油，把葱啊，姜啊，放锅里炒香，然后把焯过水的肉块倒进锅里翻炒，加入一大堆调料，最后放白糖，放水，加一把卷起来的小葱，就完成了“点睛之笔”，这时便可以静静等候美食出锅啦。

　　我直勾勾地盯着锅里的肉，时不时偷偷掀开锅盖看一眼。这等待的时间可真漫长，我搬了个小凳子在离锅不远处坐着，小手撑着脸，想着：这红烧肉还是一如既往的慢吞吞，真勾人胃口。随着时间的推移，红烧肉的香气越发浓郁，啊，可真香啊！我抬起头，闭上眼嗅着味儿，口水不知不觉地沿着嘴角流下去，流到下巴。妈妈见我流口水，连忙拿纸巾帮我擦拭，哭笑不得地责怪道：“你这孩子，怎么还流口水了，真是只馋猫！”说完，她就起身去查看锅中的红烧肉。她夹了一块蘸着酱汁的肉递到我嘴前，我没等妈妈的话说出口，就迫不及待地一口吞了红烧肉。好烫！红烧肉在我嘴里快速地翻滚着，无论落在何处都不舒服，最后，我只能把肉吐在手上。“不知道烫呀？还吃这么快。”妈妈着急又心疼地说，“来，快先喝点儿水。”我“咕噜咕噜”咽下一大杯水，清凉的白开水在舌尖滑过，才好受些。妈妈心疼地看着我，问道：“好些了吗？”我点点头。“唉，你呀，就知道吃。”妈妈用手指点了点我的额头，无奈地说，“下次可小心点儿，别再被烫着了。”

　　“红烧肉出锅喽！”妈妈吆喝道，把满满一盘色香味俱全的`红烧肉端上桌。我早已坐在椅子上，就等着红烧肉来“赴会”。色泽红亮的红烧肉散发着迷人的香气，一口一块沾满酱汁的五花肉，肥而不腻，入口即化。我嚼着滑嫩的红烧肉，闭上眼，不住地摇晃起脑袋，就像诗人朗诵诗歌时专注的模样。我拿勺子舀了一勺浓香四溢的酱汁浇在白嫩嫩的米饭上，搅拌均匀，放几块肉，津津有味地吃起来。每当有红烧肉，我总能吃几大碗米饭。就连我一向讨厌的葱，平时唯恐避之不及，可在红烧肉中，它竟然摇身一变，成为了这道菜的“灵魂”。翠绿的葱经过长时间的熬煮，已经入了红烧肉的味儿，既有本身的香气，又有红烧肉的香甜，简直是人间美味！

　　妈妈静静地坐在一旁，微笑着看我大快朵颐，自己却不动筷子。我见妈妈不吃，夹了一块放到她碗中，说：“妈妈，吃啊，多好吃呀。”她笑着摇摇头，说：“妈妈不喜欢吃，你吃吧。”我一边吃，一边纳闷：为什么我喜欢吃的东西妈妈都不爱吃？这个问题在我小时候一直困扰着我，如今，我才明白，因为我爱吃，所以妈妈不吃。

　　现在，红烧肉是我家的餐桌上常常出现的菜肴，虽没有儿时那样的难得珍贵，但依旧是我最爱吃的一道菜。妈妈還是一如既往，只吃几口，就笑眯眯地看着我吃，仿佛看我吃，自己就能饱似的。我还是和以前一样给妈妈夹红烧肉，她虽然嘴上说：“哎呀，不要给我，我不吃，你自己吃。”可还是满脸笑容地吃了下去。

　　红烧肉虽然只是一道普通的家常菜，可在我心中，它是无比美味的——因为那是爱的味道，那是家的味道。

红烧肉作文14

　　我走在回家的路上，快到家，走在楼道里就能闻到一缕香味儿，我立刻呼哧呼哧一口气跑上去。刚一推门，就看到爸爸原来在做红烧肉呢！

　　只见爸爸把水龙头“哗哗”一开，把肉洗得干干净净，放在刀砧板上“啪啪”一切，肥肉一排，瘦肉一排。等烧热的锅“呼啦呼啦”冒热气的时候，“哗啦”倒一点油，爸爸用铲子铲了几下，油便均匀的铺满了锅底，肥肉一进锅里，就热得“哧哧”往外冒油，瘦肉也“扑通”一声被倒进锅里，生姜也被扔进锅里，黄酒也来凑热闹。随即一个黑乎乎的盖子便盖了上去。过了一会儿，爸爸掀开盖子，倒上酱油、白糖，肉就被染得通红通红，“咕嘟咕嘟”在锅里冒着泡，好似小鱼在吐泡。

　　煮了一会儿，汤汁快被肉吸干的.时候，爸爸撒了一点盐，一边炒一边翻，红红的酱汁把肉裹得粘乎乎的，红烧肉终于大功告成啦！当香气弥漫整个厨房时，红烧肉已经“啪嗒”放到盘子里，我这个小馋猫已经“叼”了一块在嘴里嚼了起来，轻轻一咬，红烧肉的油就“滋滋”冒了出来，差点烫伤了我的嘴。

　　锅碗瓢盆齐上阵，好一首美妙的厨房“交响曲”。